Todos los restaurantes del mundo deben luchar contra la accumulación de residuos orgánicos sólidos y desechos comunes (pajillas, trapos, guantes,...) que se escapan durante el lavado de trastes y platos, provocando obstrucciones, inundaciones y malos olores.
El filtro para fregadero FOODCATCHER permite un ahorro sustancial en la operación del restaurante para el destaqueo, evitando interrumpir las actividades cuando se bloquea la cañería, facilitando los labores de mantenimiento de las trampas de grasa y previniendo molestias por malos olores y practicas anti-higiénicas.
